使用不銹鋼廚具需要避免哪些誤區呢?
不銹鋼廚具可以起到環保的作用,要避免不銹鋼生銹,除了購買品質較好的產品,自身使用保養也很重要。首先,要盡量避免在不銹鋼表面產生劃痕,因為劃痕實際上就是破壞了不銹鋼表面的保護層,使其更容易被腐蝕和生銹,所以可以盡量選擇木質或竹制的鏟子。
酒店廚房設計中的廚具規劃布局問題
?酒店廚房的設計對企業和酒店是相當重要。商用廚房設計最注重的就是其功能性。而要達到所需功能,就得從設計中就規劃好。因此,在進行設計前,我們就不得不考慮到深圳廚具設備的規劃問題。
不銹鋼廚房設備如何做好防銹處理
廚房是人們每天都要進的地方,廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。深圳廚具設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。